на предзаказ саженцев из Сибири!

до
-90%

на предзаказ
саженцев
из Сибири!

Скидки.
Рассрочка.
Гарантия!

КУПИТЬ

+7 927 14 41 868

Специалисты службы заботы о клиентах на связи с 7.00 до 19.00 по времени Москвы.

На входящие сообщения ответим в течение 48 часов.

Заказать через WhatsApp

Каталог
Войти

Новогодний стол 2020. Модные рецепты горячих блюд

Интернет-магазин Гарденмарт
413116, Российская Федерация, Саратовская область, г. Энгельс, ул. Ломоносова, д.31А +79271441868

Хотите задобрить крысу, символ 2020 года приготовьте много угощений на все возможные вкусы. А мы подскажем самые интересные рецепты.

Наконец-то нам повезло с хозяйкой года по восточному календарю. Крыса животное всеядное, а потому будет довольна любому блюду на праздничном столе. Главное, избегать капусты — блюда на ее основе Крысу только расстроят.  Хотите задобрить крысу приготовьте много угощений на все возможные вкусы. А мы подскажем самые интересные рецепты.

Начнем с горячего. Мясные блюда пойдут на ура. Выбирайте запеченный гусь или баранья ножка? А может быть, все вместе?

 

Гусь новогодний с яблоками и черносливом.

Ингредиенты:

Гусь 3 кг

Куриный бульон 0,5 л

Растительное масло 100 мл

Соль, перец, любимые специи по вкусу

Яблоки 5 штук

Чернослив 100 г

Мед, горчица - по вкусу

Приготовление:

  • Гуся вымыть, натереть внутри и снаружи солью, перцем, специями. По желанию можно смазать гуся смесью меда и горчицы (в пропорции 1 к 2). Завернуть в пищевую пленку и убрать на ночь на балкон или холодильник. 
  • Яблоки и чернослив вымыть. Яблоки нарезать дольками. Начинить замаринованного гуся получившейся смесью. Закрепить зубочистками. Ножки и грудку проткнуть в нескольких местах зубочистками сквозь эти отверстия будет вытапливаться лишний жир. 
  • Уложить гуся в глубокий противень грудкой вверх. Влить горячий куриный бульон (если не любите, то просто воду). Накрыть емкость для запекания фольгой и поместить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Снизить температуру до 180 градусов и томить блюдо в течение 3 часов. Затем снять фольгу, дать корочке подрумяниться еще в течение 30 минут.  
  • Готовность птицы определяют проколами в самом толстом месте. Сок должен быть прозрачным. 

Полученное блюдо сражает наповал своим ароматом. Домашние, гости, а также хозяйка праздника Крыса будут очень довольны. 

 

Баранья ножка, томленная в красном вине

Ингредиенты:

Баранья ножка 1 штука

Картофель 1 кг

Лук репчатый 2 штуки

Красное вино сухое 1 бутылка

Соль, лавровый лист, пряности по вкусу.

 

Приготовление:

  • Баранью ножку помыть, срезать излишки жира.
  • Поместить в глубокую форму для запекания.
  • Овощи порезать половинками, выложить в один слой вокруг мяса. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Залить вином.
  • Томить в разогретой духовке 2,5 - 3 часа или до полного выпаривания вина. 

Блюдо подавать горячим. Вкус и аромат потрясающие, праздничное настроение обеспечено.

Назад

Комментарии

Пред.статья След.статья

Категории блога

Читайте также

25.07.2022

25.07.2022

49217 2
Варенье-пятиминутка из черной смородины: с варкой и без варки

  Собираете черную смородину? Говорят, в этом году неплохой урожай. Из этой душистой ягод...

49217 2

12.02.2020

12.02.2020

22752 1
4 рецепта домашнего майонеза, который вкуснее магазинного

Мы подобрали самые простые и вкусные рецепты из безопасных натуральных продуктов. Пробуйте, один ...

22752 1

10.11.2020

10.11.2020

6516 0
Наливка из яблок: три рецепта

Сладкая и ароматная, немного терпкая или лёгкая, крепкая или безалкогольная – яблочная наливка ст...

6516 0

29.04.2021

29.04.2021

6162 0
Рецепт шашлыка из курицы

  И закрывает шашлычную неделю ароматная курочка!

6162 0
Интернет-магазин Гарденмарт Контакты:
Адрес: 413116, Российская Федерация, Саратовская область, г. Энгельс, ул. Ломоносова, д.31А
Телефон:+79271441868, Электронная почта: info@gardenmart24.ru

Чат

Каталог

Корзина

Профиль

Меню