Фруктовый салат Ёлочка

07.12.2019

1058

Рецепты

Новогодний стол - это не только жареное мясо и холодец, но и множество разнообразных фруктов.

Публикуем рецепт самого оригинального фруктового салата для детишек и мам, которые не хотят нарушить диету. Приготовьте его и узнайте, что полезное может быть потрясающе вкусным и красивым!

Ингредиенты:

Бананы - 3 штуки (средней спелости)

Мандарины - 5 штук (без косточек)

Киви - 3 штуки

Йогурт - 200 г (без ароматизаторов)

Мед - 2 столовые ложки

Кунжут, сахарная пудра, мята - по желанию, для украшения

Приготовление:

Очищаем фрукты от кожуры. Бананы режем колечками, одно сразу откладываем в сторону. Накройте его блюдцем, чтобы не потемнело. Мандарины разделить на дольки.

Нужно приготовить заправку - смешать мёд и йогурт. Попробуйте - заправка не должна кислить. Лучше добавить больше меда.

На плоской тарелке поочередно выкладываем бананы и мандарины.

Собираем пирамидку из фруктов. Можно привлечь к этому детей - им очень понравится.

Не придавливаем, не допускаем возникновения сока. Полученную горку заливаем подслащенным йогуртом. Ложкой промазываем все стороны и верхушку.

Основа нашей ёлочки готова. Осталось нарезать киви и аккуратно выложить колечки на пирамидку, формируя ветви.

Достаем отложенное колечко из банана и аккуратно вырезаем из него звездочку. Окунаем в сахарную пудру или кунжут, крепим при помощи зубочистки.

Елочка готова! Можно посыпать ее пудрой, зернами кунжута, украсить листьями мяты. Фантазируйте!

Уберите на пару часов в холодильник или на балкон. После подавайте к праздничному столу. Приятного аппетита!

Распечатать

Категории блога

Календарь садовода Комнатные растения Новости По секрету всему свету Рецепты Шикарный розарий Энциклопедия садовода