на предзаказ саженцев из Сибири!

до
-90%

на предзаказ
саженцев
из Сибири!

Скидки.
Рассрочка.
Гарантия!

КУПИТЬ

+7 927 14 41 868

Специалисты службы заботы о клиентах на связи с 7.00 до 19.00 по времени Москвы.

На входящие сообщения ответим в течение 48 часов.

Заказать через WhatsApp

Каталог
Войти

Почему клубника кислая: что с этим делать?

Интернет-магазин Гарденмарт
413116, Российская Федерация, Саратовская область, г. Энгельс, ул. Ломоносова, д.31А +79271441868
Эти ягоды ценят за сладкий вкус и цветочный аромат. Но иногда возникает проблема: они теряют сладость, и даже в спелых плодах накапливается много кислоты. Кислый вкус клубники может появляться банально из-за плохой погоды, но чаще всего — из-за ошибок в агротехнике, о которых мы и расскажем.

Эти ягоды ценят за сладкий вкус и цветочный аромат. Но иногда возникает проблема: они теряют сладость, и даже в спелых плодах накапливается много кислоты. Кислый вкус клубники может появляться банально из-за плохой погоды, но чаще всего — из-за ошибок в агротехнике, о которых мы и расскажем.

клубника.jpg

Сортовые особенности

Не вся культура одинакова на вкус. Существуют сладкие, кислые, кисло-сладкие сорта клубники. Например, Зенга Зенгана и Альба имеют ярко выраженную кислинку. Поэтому, выбирая сорт в каталоге «Гарденмарт», изучайте описания — в них указаны вкусовые особенности. Уточняйте, районирован ли сорт для местности, в которой Вы проживаете.

Количество влаги

На количество кислоты влияют затяжные дожди и отсутствие достаточного количества солнечного света. Клубника в дождливую погоду становится водянистой и теряет сладость, часть урожая может и вовсе сгнить. Если ненастье затянулось и пришлось на пору созревания, по возможности установите над грядками навес с полиэтиленовой пленкой. Он не должен быть высоким — достаточно, чтобы под ним циркулировал воздух.

Как часто поливать растения

Противоположная причина может крыться в недостатке влаги и пересушенной почве. Культуру обильно и регулярно поливают, когда она цветет и у нее завязываются плоды. В период созревания полив минимизируют, чтобы ягоды не стали водянистыми. Хорошо полейте грядки уже после сбора урожая и в конце сезона.

клубника-1.jpg

Какую почву любит клубника

Одни и те же сорта на разных почвах отличаются вкусами. На грядках организуйте дренаж, чтобы избежать скопления влаги. Сделать это проще всего, приподняв их над основным уровнем почвы с помощью коробов. Частая ошибка — выращивание в грунте с высокой кислотностью. Культура любит нейтральную/слабокислую почву с pH 6-7. Хорошую урожайность показывают посадки на песчаном грунте, обильно удобренном компостом.

Размещение

Растениям нужно обеспечить 8-часовое освещение, поэтому участок для них лучше не размещать в тени. Допускается частичная полутень от веток деревьев и кустарников в послеобеденное время. Многие садоводы забывают прореживать грядки, а затем удивляются, почему клубника стала кислой. Она попросту не набирает нужное количество сахара. Культура не любит густоту посадки, поэтому следите, чтобы между кустами было расстояние в 30-40 см.

клубника-2.jpg

Какие удобрения вносить

Распространенная причина, почему ягоды клубники кислые, — недостаток микроэлементов. Для весенней подкормки оптимально использовать готовые натуральные улучшители почвы — в них нет спор вредных бактерий и грибков, отсутствует риск заражения корневой системы вредителями. В состав улучшителей из каталога «Гарденмарт» входят не только полезные микроэлементы, но и споры грибов (например, Beauveria bassiana subsp.vivus) — они выполняют функции инсектицида и обеспечивают профилактику болезней.

Удобрения распределяют по поверхности почвы в объеме по инструкции. Корневая система уходит в грунт лишь на 15-20 см, поэтому достаточно неглубоко рыхлить его, чтобы полезные вещества насытили почву.

Чем удобрить при высадке

Высаживать растения лучше осенью — за зиму у них укрепляется корневая система. В лунки можно вносить органику — перепревший компост или использовать готовые универсальные удобрения с высоким содержанием калия.

Если почва имеет низкий pH

Многие садоводы, сталкиваясь с проблемой сахаристости из-за низкого pH, хотят на следующий год исправить ошибку и получить сладкую ягоду — чем подкормить кислую почву в этом случае? Нужна щелочная реакция, а получить ее можно при добавлении минеральных веществ в нитратных формах — используйте готовые удобрения с увеличенным содержанием кальция, магния, калия. Выбрать их можно в каталоге «Гарденмарт». Зачастую почву раскисляют доломитовой мукой, древесной золой.

клубника-3.jpg

Итак, причин, почему клубника кислит, много. Поэтому к ее выращиванию подходят комплексно:

  • выбирают районированный сладкий сорт;

  • контролируют влажность грунта;

  • регулярно удобряют;

  • защищают от вредителей;

  • регулируют кислотность почвы.

Если Вы следуете этим советам, растения будут выделять больше сахара в ягоды, нейтрализуя избыток кислот.

Назад

Комментарии

Пред.статья След.статья

Категории блога

Читайте также

08.08.2021

08.08.2021

69406 0
«У нас вырос шиповник, а не роза!» Что делать, если роза превратилась в шиповник

  «У меня вместо розы вырос шиповник!» К нашим агрономам часто обращаются взволнованны...

69406 0

12.02.2021

12.02.2021

56495 0
Топ-11 сортов клубники: зимостойкие, урожайные, вкусные

Хочется посадить клубнику, которая будет вкусная и урожайная. И чтобы не болела. А в иную зиму у ...

56495 0

28.04.2021

28.04.2021

47587 0
Топ-14 секретов, чтобы саженец плодовых прижился

  Что делать, чтобы саженец плодовых культур 100 % прижился? Правил посадки аж 14, но сад...

47587 0

05.04.2021

05.04.2021

46454 0
Глициния: как посадить и ухаживать

  Глициния — вьющаяся лиана-многолетник с красивыми листьями и розовыми, белыми, желтыми,...

46454 0
Интернет-магазин Гарденмарт Контакты:
Адрес: 413116, Российская Федерация, Саратовская область, г. Энгельс, ул. Ломоносова, д.31А
Телефон:+79271441868, Электронная почта: info@gardenmart24.ru

Чат

Каталог

Корзина

Профиль

Меню