Быстрый пирог к чаю

29.04.2021

1488

Рецепты

Для приготовления понадобится:

2 яйца куриных.
200 г сахара.
100 г сливочного масла.
200 г сметаны.
250 г муки.
10 г разрыхлителя.
2 ч ложки сахарной пудры на посыпку.
Стакан ягод — свежих, замороженных, любых (малина, вишня, клубника, можно взять даже фрукты).
Соль на кончике чайной ложки.
Ванилин.

Яйца растереть с сахаром, солью, ванилином, влить сметану. Масло растопить и влить, когда остынет. Тщательно смешать до однородной массы, сахар должен раствориться. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в жидкую массу. Смешать до однородности без комочков. Форму застелить пергаментом и вылить половину теста. Сверху ягоды (фрукты). На ягоды — вторую половину теста.

Дать расстояться 10 минут — и в разогретую духовку на 180 градусов на 45 минут. Проверяйте готовность спичкой или зубочисткой. Как слегка остынет — посыпать сахарной пудрой и садиться чаёвничать.

Приятного аппетита!

Распечатать

Категории блога

Календарь садовода Комнатные растения Новости По секрету всему свету Рецепты Шикарный розарий Энциклопедия садовода