Эта культура известна сочетанием кислого и сладкого вкусов с оттенками небольшой горчинки. Садоводы и дачники особенно ценят плоды, в которых больше сладости. Они подходят для употребления в свежем виде и приготовления компотов, варенья, джемов, желе. Сам кустарник неприхотлив к почве и уходу. Главное — своевременно обрезать его, проводить весной и летом подкормки комплексными удобрениями и часто поливать. Чем чаще вы поливаете его, тем слаще будут ягоды. Однако нельзя допускать заболачивания почвы.
Морозостойкий сорт Сибирячка
Название этого кустарника отражает высокую устойчивость к морозам — до −50 °C. Даже в период цветения он легко переносит заморозки без ущерба для будущего урожая. Темно-фиолетовые плоды массой 2-3 г с восковым налетом созревают в июне. Мякоть сочная и сладкая. Жимолость Сибирячка вырастает в высоту до 1,5 м. Куст разрастается умеренно, и между растениями лучше выдерживать расстояние в 1,5 м. Еще одна особенность — высокая устойчивость к болезням. Однако профилактические обработки фунгицидами обязательны.
Неприхотливый сорт Аврора
Это растение отлично переносит жару и морозы и не требует специального ухода. Кусты сами по себе эстетичны, у них ярко-зеленые листья, поэтому садоводы нередко используют их как живую изгородь или украшения. Морозостойкость жимолости Аврора — до −40 °C, поэтому она прекрасно чувствует себя в сибирских условиях и даже в северных регионах. Растение невысокое — до 1,2 м. Плоды имеют характерный кисло-сладкий вкус, их средний вес — 4-5 г. Урожайность жимолости Аврора достигает 5 кг с одного кустарника.
Высокорослый сорт Дочь Великана
Относительно других представителей этой культуры растение довольно высокое — может вырастать до 1,7-1,8 м. Срок плодоношения наступает в конце лета, размер ягод — средний, масса около 2 г, а с одного растения можно собрать до 4 кг урожая. Морозостойкость жимолости Дочь Великана впечатляет — без укрытия она переносит понижение температуры до −50 °C. В ягодах повышенное содержание сахара, их можно сушить, морозить. При этом они практически не теряют полезных свойств.
Десертный сорт Восторг
Фиолетовые ягоды с матовым восковым налетом содержат около 9% сахара, не горчат, хорошо сохраняются после сбора. У них приятный десертный вкус, напоминающий чернику. Созревают они в конце июня, долго держатся и не осыпаются. Морозостойкость жимолости Восторг, как и предыдущих сортовых вариантов, высокая. Урожайность стандартная — до 4 кг с растения. Размер и вес ягод также стандартный — около 3 г. Особый уход также не требуется.
Камчатский сорт Сластена
Кустарник выведен специально для произрастания в условиях северных регионов, поэтому похолодание до −45 °C переносит спокойно. Он дает крупные ягоды с приятной сладостью и деликатной кислинкой. Жимолость Сластена отличается высокой урожайностью — более 5 кг с куста при хорошем уходе. Созревает во второй половине лета.
Итак, мы подобрали сладкие сорта жимолости без горечи, с приятным вкусом и большим содержанием сахара в ягодах. Заказывайте их в каталоге «Гарденмарт».
Комментарии